Najlepszy farsz do pieczarek

O odcinku

PIECZARKI FASZEROWANE WĄTRÓBKĄ Z DUSZONĄ CEBULKĄ

Składniki (na około 12-15 dużych pieczarek)

500 g wątróbki drobiowej

12 dużych pieczarek

1 łyżka masła (do farszu)

1 żółtko

2 białka

2-3 łyżki bułki tartej

1 łyżeczka soli

½ łyżeczki pieprzu

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

Do okraszenia:

2 duże cebule

1 łyżka masła

1 łyżka oleju

½ łyżeczki soli

Smacznego!